省级食品安全抽查组莅临创奇学校检查指导工作

为进一步加强学校食堂食品安全工作，消除校园食品安全隐患，防范食品安全事件发生，确保师生饮食安全。近日，山西省食品安全省级抽查工作组对创奇学校食品安全工作进行了专项检查，定襄市场监督管理局孔永明副局长、忻府区市场监督管理局常晓昱副局长一行参加，我校刘海卿副校长、傅高明副校长陪同。

定襄市场监督管理局孔永明副局长参加座谈会

忻府区市场监督管理局常晓昱副局长参加座谈会

我校刘海卿副校长向检查组汇报学校食堂食品安全工作

检查组现场查阅食品安全档案资料，认真核查食堂提供食品采购记录、食堂消毒记录、员工培训情况和供应商证明，核实食品的来源和质量等等。

检查组深入学校食堂后厨，对消毒间、粗加工间、面点间、烹饪间、洗消间等关键区域进行实地检查，并详细查看了关于食品安全的各项制度。

检查组一行对我校在食品安全方面所做的努力给予肯定，同时针对检查中发现的问题和隐患提出了具体的整改意见和要求，并强调，食品安全是学校工作的重中之重，必须时刻保持高度警惕，严格落实各项管理制度和操作流程，确保食品安全工作落到实处。

此次检查不仅提高了学校对食品安全工作的重视程度，也进一步规范了学校食堂的管理工作。我校将继续夯实食堂食品安全工作基石，狠抓落实食品安全主体责任，加强食堂管理，杜绝风险隐患，不断提升校园食品安全管理水平，切实保障师生的饮食安全，守护好师生“舌尖上的安全”。