【落到“食”处】食品安全“两个责任”包保领导莅临创奇学校督导检查

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在会议室，区委副书记、宣传部部长闫莉芸一行首先认真听取了王宇校长、陈俊杰校长关于学校食品安全工作的汇报，并深入食堂对学校食堂落实食品安全各项管理制度和措施情况进行督查，重点检查了学校食堂食品安全管理员设置及岗位职责履行、食堂从业人员健康管理、食材采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、饭菜质量等情况。

闫部长对我校食品安全工作给予了肯定，她强调，学校要进一步严格落实学校的食品安全主体责任，严格细致的开展食品安全常态化检查工作，把食品安全主体责任落到实处，以更高、更细、更实的工作标准，筑牢师生食品安全防线。

区教科局局长焦志敏参加调研工作

区市场监督管理局局长赵引平参加调研工作

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我校王宇校长、陈俊杰校长汇报学校食品安全工作

检查组对照“两个责任”任务清单，从食品原料的采购及送货验收到入库的规范储存，从食材的洗切准备到蒸煮加工，从饭菜加工到分餐配送，从餐厨回收到厨余处理，从餐具清洗到消毒存放等各个环节进行了详细的检查。

仔细查阅食品安全相关档案资料

闫部长一行在仔细查阅资料和实地查看后，对学校食品安全“两个责任”落实情况给予肯定，并要求学校要进一步强化主体责任，多措并举，切实守护好师生“舌尖上的安全”。